Vinplanterne
Grundstammen - barrødder
Grundstammens betydning for vinplantens vækst og sundhed er stor. Typisk anvendes amerikanske barrødder, som så podes med europæiske vinsorter. Grundstammen kan vælges ud fra jordbundsforhold, modningstidspunkt, vækstperiodens længde og afmodning af de nye skud.
Ikke mindst har grundstammen indflydelse på sukker og syre i druerne.
S04
S04 er en meget udbredt og universel grundstamme. Vi har derfor valgt den som den sikre til de første 50 planter af typen Regent. S04 tåler våd jord, og er særlig egnet til frugtbar humusholdig jord, som ikke tørrer voldsomt ud.
S04 har en kraftig vækst og har en fordelagtig påvirkning på frugtsætning og tidlig udvikling og modning af frugt og ved. Den har en høj modstandskraft overfor sygdomme og frost.
B08
B08 er velegnet på svær jord, og da vi har en del ler i jorden, har vi valgt den til de 25 planter af typen Léon Millot.
Regent
Regent er middelfrodig, klaserne middelstore og løse og røde. Den er udviklet i Tyskland, og har en stor resistens overfor meldug, vinskimmel og gråskimmel. Høstes normalt medio oktober, og giver et middelt udbytte.
Den er let at afstilke og er velegnet til fadlagring. Giver en aromatisk rødvin i sydeuropæisk stil med en kraftig rødblå farve. Passer godt i blanding med Léon Millot. Kan også bruges som spisedrue.
Léon Millot
Léon Millot er fransk, men er meget udbredt i Danmark, som en af de første man forsøgte at overføre i 80'erne. Den er meget frodig, og giver små blåsorte druer. Sorten kræver pga. sin frodighed meget løvarbejde.
Léon Millot er også meget sygdomsresistent og giver en god koncentreret rødvin med en fyldig, kraftfuld og god frugtsmag.
Nyplantet Léon Millot ses som topbillede. Helt klart hurtigere i vækst end Regent.
Plantning
Planteafstanden kan variere med sorten, men vi har valgt en afstand på 2 m mellem planterne og 2 m mellem rækkerne. Da planterne ankom blev de sat i blød i 24 timer, hvorefter de blev sat i plantehullerne med en dybde af ca. 60 cm., så podestedet kun lige akkurat stikker op over jorden. I bunden af plantehullet er jorden forbedret med lidt kompostjord. Afsluttende blev hver plante vandet.
Efter en tre ugers tid blev der sat bamusstok til hver plante sammen med et planterør. Dette for dels at beskytte mod frost, udtørring og dyreliv, og for at sikre en rank stamme alledere fra starten.
Bruger man ikke planterør, vil det være en god ide at tildække podestedet indtil der er konstateret god vækst. Til vinter vil vi dække jord godt op over podestedet, for at beskytte mod frost det første år. |
