Før
Nedbrydning af gamle rum til køkken.
Ikke nemt at komme til.
Alt trænger til en kærlig hånd.
Mure fjernes, døråbninger mures op. |
Skovkrogen
Langt ude på landet langt fra alfavej og bag skoven ligger denne oase. Ejendommen er ikke synlig fra offentlig vej, og turen gennem skoven er en fornøjelse uanset årstiden.
Mod syd og vest beskytter skoven mod vejr og vind, og mod øst og nord er der en fantastisk udsigt. Skoven er fredsskov, og huset er opført på resterne af en gammel landejendom.
Vinklen er det oprindelige stuehus, hvor der nu er køkken/alrum nedenunder og aktivitetsrum ovenpå. Hvor den lange bygning er nu, har der i tidernes morgen været stald. De gamle bygninger blev fjernet og i 74 stod det ny hus på 370m2 klar.
Ud over huset er der stald, som nu er lavet om til værksteder, og ridehal, som nu giver god plads til alskins projekter. Midtersektionen i den gamle stald bliver der, hvor vinificeringen kommer til at foregå.
Udenfor er der pool, som samtidig fungerer som vandreservoir i tilfælde af brand. For enden af bakken har vi en lille dam, der regulerer vandmængden fra skoven i det videre drænsystem.
Der er et righoldigt dyreliv med en mangfoldighed af fugle og fasaner. Af vildt ses rådyr, ræve og harer hyppigst.
Ejendommen Skovkrogen købte vi i efteråret 2004. På det tidspunkt var den godt slidt og brugt, men den var fuld af potentiale. Efter 2 års renovering er den såvel inde som ude, som vi gerne vil have den. Kun 1 rum har bibeholdt sin oprindelige grundform - et værelse ovenpå - ellers er vægge flyttet, rum slået sammen og alt ført op til nutidig standard.
Udenfor er der blevet lukket op til skoven, så den igen er synlig, samtidig med at lyset kan komme til ejendommen.
Stedet er oprindelig en ejendom for hesteinteresserede, men da husets yngste medlem erfarede hvor afhængig man bliver af selv at skulle passe 2 heste blev folden tillagt græsplænen.
I løbet af 2006 blev vi færdige med den udendørs renovering, men da vi gerne vil være ude, måtte vi finde på et nyt udendørs projekt - her dukkede så tanken op om at tilplante skråningen ned mod dammen med vin!!
|
Nu
Køkken efter lang tids arbejde.
Eneste vej til Skovkrogen.
Gårdsplads renoveret.
En beroligende udsigt. |
